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【經營者觀點週報】國旅洗牌:當旅客不再留下,誰還能持續展店?

4天前
讀畢需時 3 分鐘

近期我們拜訪了以每年1~2間新旅店持續開幕成長的旅宿集團創辦人,討論台灣旅宿市場呈現高度兩極化的發展態勢。隨著廉航發展與出國旅行越來越盛行,國內旅遊習慣與消費型態出現明顯改變,許多傳統觀光區與中繼型商務旅館正面臨營運壓力。以下是我們對當前市場的觀察,並結合客觀產業分析,拆解台灣國內觀光市場背後的挑戰。


一、第一線業者觀點:國旅市場的四個結構性困境


根據業者長期深耕台灣商務與休閒旅宿的經驗,當前台灣國內旅宿業正承受著需求萎縮與成本增高的雙重夾擊:


1.度假型休閒飯店需求驟降,出國潮形成排擠效應

休閒度假型飯店的市場需求在近一、兩年出現顯著下滑。隨著海外旅遊CP值越來越高,國人消費心態轉變為「寧可將預算花在出國旅遊」,導致過去仰賴國內度假人潮的花蓮、台東與墾丁等觀光區表現不如預期,甚至掀起一波旅宿業退場潮。


2.偏遠風景區交通與管理成本高,侵蝕利潤空間

純觀光風景區若缺乏高效率大眾運輸系統,員工交通與時間成本將成為致命傷。以墾丁為例,從高鐵左營站前往仍需近 3 小時車程,總公司在人員派駐、後勤管理與營運維護上的成本亦極為昂貴。


3.一日生活圈的便捷,讓商務旅宿需求平假日差異大

以台中為例,觀察市場正面臨供過於求的困境。有些客房平日房價即便降至 1,000 元以下,依然難以刺激住房需求。關鍵在於高鐵一日生活圈已經成熟,商務差旅在兩小時內即可快速往返台北和高雄,使得商務客在中部城市過夜的需求大幅下降。


4.營運維運與人力成本高漲,兩岸的政治風險未明

旅宿業目前面臨普遍的人才短缺瓶頸,招募與留才都不容易。即便固定資產投入完成,日常營運的成本仍相當沉重;此外,兩岸關係的政治風險,依然是全體旅宿業者共同面臨的挑戰。


二、客觀市場研究佐證:數據背後的產業現實


對照第一線經營者的觀點,我們同步研究客觀的總體觀光數據與交通網絡演變,確實為上述市場現象提供了強而有力的佐證:


1.出入境「觀光逆差」創新高,高端消費動能外流

根據觀光署統計,疫情後台灣民眾出境人次迅速突破千萬大關,但來台境外旅客成長力道相對趨緩,造成出入境的旅遊人次逆差。國人將休閒旅遊預算轉移至日本、東南亞及歐美等地,直接打擊了台灣花東與墾丁等高房價度假風景區的客源基礎。


2.高鐵班次密集化,重塑「一日生活圈」商務差旅型態

高鐵已成為台灣西部走廊的交通骨幹,早晚直達車班次密集,企業差旅政策亦隨之朝「當日往返」調整以精簡出差旅費。除雙北具備強大的總部經濟與國際商務客支撐外,其他中繼站點缺乏過夜剛需,導致平日住房率長期不穩定。


3.基本工資調升與結構性缺工,推升邊際營運成本

旅宿業屬於高人力密集產業,房務與第一線櫃台人員長期短缺。近年房務外包單價與基本工資持續攀升,使得住房率一旦跌破損益兩平線,飯店每開一間房的邊際利潤便被迅速稀釋,促使非核心區或無規模經濟的中小型旅館加速被淘汰。


三、結語


當今台灣國內旅宿業面臨的,是旅遊選擇、交通型態與營運成本共同改寫的競爭格局。出國潮分走度假預算,一日生活圈削弱過夜需求,缺工與成本上升更持續壓縮獲利空間。然而,市場承壓之際,仍有業者穩健展店,顯示成長機會正向定位清楚、客源穩定與營運有效率的品牌集中。旅宿業者須重新思考:旅客為何願意留下,又為何願意再來?政府則應改善交通銜接與觀光環境,強化整體旅遊體驗。落實到每一個旅宿開發案時更該想清楚,如何讓價格有相稱的價值、讓住宿有不可取代的理由,才能維持旅宿業的長久競爭力。



作者簡介:


Sandy Li,身兼不動產與教育溝通專長的天蠍女,喜歡在跑步中整理思緒,清大碩士畢業。曾任外商商仲與新創企業老闆特助,現任 REDiPartners 投資人關係經理。


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